安徽金寨縣年產(chǎn)500噸獼猴桃果酒項目已經(jīng)落地，有合肥大漢負責廠房規(guī)劃設(shè)計、包含所有果酒生產(chǎn)的設(shè)備安裝調(diào)試在2022年12.15號之前安裝調(diào)試完成。此項目有金寨縣扶貧助農(nóng)免息貸款及企業(yè)自行籌備資金投資的項目，總投資500萬元。獼猴桃果酒廠的建成可以帶動當?shù)胤N植戶銷售的一大問題，給來百姓創(chuàng)收帶來重大機遇。

獼猴桃酒是果酒之一，其營養(yǎng)成分和功效都遠高于現(xiàn)在的葡萄酒，只是人們接受葡萄酒的歷史更長而已。獼猴桃酒色澤晶亮透明，微黃帶綠色，氣味帶有濃郁的果香，入口醇厚、爽口。
含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。與其他酒類相比，獼猴桃酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)情緒的作用更明顯一些。